Nutriční hodnoty (Rizoto z krkovičky na Tandori masala)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 776 kJ / 1 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,22 g |
| Tuky | 54,82 g |
| – nasycené | 18,69 g |
| – nenasycené | 35,20 g |
| –– mononenasycené | 28,36 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 44,58 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 732 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 229,59 g |
| – cukry | 23,99 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 řapíky 1-2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 750 g |
| menší trs hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | |
| malá plechovka kukuřice Mexiko | Kukuřice sterilovaná | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička koření Tandori masala | Tandoori masala | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl (měla jsem kouřovou) | Sůl mořská |