Nutriční hodnoty (Šleha(čkové)né koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 305 kJ / 5 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,50 g |
| Tuky | 285,46 g |
| – nasycené | 169,88 g |
| – nenasycené | 99,97 g |
| –– mononenasycené | 85,57 g |
| –– polynenasycené | 14,41 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 389 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 666,54 g |
| – cukry | 288,71 g |
| ––– laktóza | 24,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 80 g 80 g krupicového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání 30% | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 300 g 300 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 300 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| rum (nemusí být) | Rum | |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 hrst 1 hrst mandlí (loupaných) | Mandle neloupané | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| povidla (nebo marmeláda) | Povidla |