Nutriční hodnoty (Makovec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 833 kJ / 5 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,63 g |
| Tuky | 251,08 g |
| – nasycené | 106,83 g |
| – nenasycené | 122,15 g |
| –– mononenasycené | 66,64 g |
| –– polynenasycené | 55,50 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 49,88 g |
| Cholesterol | 979 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 592,25 g |
| – cukry | 185,83 g |
| ––– laktóza | 23,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 170 g 170 g změklého másla | Máslo kravské | 170 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 100 g 100 g mletého cukru | Cukr bílý | 100 g |