Nutriční hodnoty (Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 678 kJ / 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,31 g |
| Tuky | 4,21 g |
| – nasycené | 0,96 g |
| – nenasycené | 2,62 g |
| –– mononenasycené | 1,36 g |
| –– polynenasycené | 1,26 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 37,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,85 g |
| – cukry | 38,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g lilku | Lilek čerstvý | 500 g |
| 300 g 300 g bílého hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 250 g 250 g cibule (3 střední) | Cibule čerstvá | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčičných semínek | Hořčice žlutá semena | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| trocha trocha římského kmínu (v originále receptů jsou semínka, ty jsem neměla, tak jsem dala koření) | Římský kmín mletý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |