Nutriční hodnoty (Koláč s ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 352 kJ / 3 669 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,94 g |
| Tuky | 89,77 g |
| – nasycené | 32,24 g |
| – nenasycené | 46,58 g |
| –– mononenasycené | 33,24 g |
| –– polynenasycené | 13,34 g |
| ––– omega 3 | 3,08 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 720 mg |
| Sůl | 2,24 g |
| Sacharidy | 576,70 g |
| – cukry | 212,20 g |
| ––– laktóza | 17,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 300 g 300 g Ricotty | Ricotta | 300 g |
| 150 g 150 g Solamylu | Bramborový škrob | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| strouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |