Nutriční hodnoty (Lídin vrstvený koláč)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 20

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
1000 g 1000 g hrubé mouky	Mouka pšeničná hrubá	1000 g
140 g 140 g cukru	Cukr bílý	140 g
1 lžička 1 lžička soli	Sůl mořská	8 g
2 2 vanilkové cukry	Cukr vanilkový
1 lžice 1 lžice citronové kůry	Citronová kúra čerstvá	15 g
42 42 g kostka droždí	Droždí pekařské lisované
500 ml 500 ml vlažného mléka	Mléko kravské polotučné 1,5%	500 ml
240 g 240 g másla nebo Hery	Máslo kravské	240 g
4 4 žloutky	Vaječný žloutek	92 g
1 1 vejce na potření	Vejce slepičí	70 g
150 g 150 g sekané ořechy nebo mandle na posypání	Vlašské ořechy	150 g



2 2 tvarohy	Tvaroh polotučný
cukr dle chuti	Cukr bílý
2 2 vanilkové cukry	Cukr vanilkový
mléko dle potřeby	Mléko kravské polotučné 1,5%
1 1 vanilkový pudink	Puding v prášku	40 g


200 g 200 g mletého máku	Mák modrý mletý	200 g
cukr podle chuti	Cukr bílý
300 ml 300 ml mléka	Mléko kravské polotučné 1,5%	300 ml
2 lžice 2 lžice rumu	Rum	34 ml
strouhanka na zahuštění	Strouhanka pšeničná


300 g 300 g oloupaných nastrouhaných jablek	Jablko čerstvé	300 g
cukr podle chuti	Cukr bílý
1 1 rovnou lžíci skořice	Skořice ceylonská
50 g 50 g másla	Máslo kravské	50 g
2 2 mleté hřebíčky - nemusí být	Hřebíček

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.