Nutriční hodnoty (Žmolenková polévka se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 498 kJ / 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,95 g |
| Tuky | 60,97 g |
| – nasycené | 25,52 g |
| – nenasycené | 30,38 g |
| –– mononenasycené | 23,86 g |
| –– polynenasycené | 6,52 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 39,45 g |
| – cukry | 10,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| zeleninový vývar (nebo bujón) | Vývar zeleninový | |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 50 g 50 g hrášku | Hrášek zelený | 50 g |
| 50 g 50 g fazolek | Fazolky čerstvé | 50 g |
| 50 g 50 g cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |