Nutriční hodnoty (Kynuté copánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 044 kJ / 8 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 171,99 g |
| Tuky | 450,76 g |
| – nasycené | 79,21 g |
| – nenasycené | 308,58 g |
| –– mononenasycené | 63,40 g |
| –– polynenasycené | 245,18 g |
| ––– omega 3 | 30,97 g |
| Vláknina | 83,80 g |
| Cholesterol | 498 mg |
| Sodík | 542 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 882,46 g |
| – cukry | 340,96 g |
| ––– laktóza | 49,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 dl 2,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 uvařený a nastrouhaný brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 400 g 400 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 2,5 dl 2,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 250 g 250 g mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá |