Nutriční hodnoty (Kanellbular - skořicové šneky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 450 kJ / 2 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,51 g |
| Tuky | 110,92 g |
| – nasycené | 64,69 g |
| – nenasycené | 41,03 g |
| –– mononenasycené | 33,62 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 16,08 g |
| Cholesterol | 555 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,46 g |
| Sacharidy | 418,87 g |
| – cukry | 138,55 g |
| ––– laktóza | 13,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru moučka | Cukr bílý | 10 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 60 g 60 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 45 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 12 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| cukr krystal na posypání | Cukr bílý |