Nutriční hodnoty (Masové kuličky v rajské omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 216 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,12 g |
| Tuky | 23,18 g |
| – nasycené | 6,98 g |
| – nenasycené | 10,32 g |
| –– mononenasycené | 7,87 g |
| –– polynenasycené | 2,46 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 6,76 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 25,80 g |
| – cukry | 5,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého hovězího masa (může být i mix) | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| trochu trochu hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 1 1 menší rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cukr | Cukr bílý |