Nutriční hodnoty (Bramborové kukuřičky s trojbroky (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 042 kJ / 1 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,13 g |
| Tuky | 49,14 g |
| – nasycené | 9,87 g |
| – nenasycené | 28,96 g |
| –– mononenasycené | 19,38 g |
| –– polynenasycené | 9,58 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 43,80 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 223,32 g |
| – cukry | 24,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g uvařených a oloupaných brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 50 g 50 g jemné kukuřičné strouhanky | Strouhanka kukuřičná | 50 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| křupavá kukuřičná strouhanka | Strouhanka kukuřičná | |
| 1 1 brokolice (cca 500 g) | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 200 g 200 g kuřecích prsou | Kuře prso | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 50 g |
| pár lístků lístků čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 3 3 velké krémové žampiony | Žampion čerstvý | |
| 100 ml 100 ml vývaru | Vývar masový | 100 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce ovesné smetany | Smetana ovesná | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |