Nutriční hodnoty (Dort roládová cigareta aneb mužské zátišíčko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 297 kJ / 2 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,72 g |
| Tuky | 212,92 g |
| – nasycené | 126,78 g |
| – nenasycené | 72,87 g |
| –– mononenasycené | 64,94 g |
| –– polynenasycené | 7,93 g |
| ––– omega 3 | 1,27 g |
| Vláknina | 2,12 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 198,12 g |
| – cukry | 96,08 g |
| ––– laktóza | 23,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 48 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 malý mandarinkový kompot | Mandarinka zavařená | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vanilkový pudink v sáčku | Puding v prášku | 40 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| cca 0,5 kg cca 0,5 kg potahové hmoty (smartflex velvet) | Fondán | |
| hořká čokoláda | Čokoláda hořká 40% |