Nutriční hodnoty (Řezy Rigoletto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 45 075 kJ / 10 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,20 g |
| Tuky | 643,22 g |
| – nasycené | 314,44 g |
| – nenasycené | 285,80 g |
| –– mononenasycené | 187,96 g |
| –– polynenasycené | 97,84 g |
| ––– omega 3 | 14,09 g |
| Vláknina | 59,60 g |
| Cholesterol | 3,09 g |
| Sodík | 846 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 1 064,85 g |
| – cukry | 755,25 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 120 g 120 g práškového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 360 g 360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| malinový džem | Džem malinový | |
| 200 g 200 g práškového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g rozinek | Rozinky | 200 g |
| 150 g 150 g sekaných ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 200 g 200 g sekaného kandovaného ovoce | Citron kandovaný | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g práškového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 70 g 70 g stuženého tuku | Margarín | 70 g |