Nutriční hodnoty (Citronová bábovka se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 680 kJ / 3 748 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,20 g |
| Tuky | 106,88 g |
| – nasycené | 57,30 g |
| – nenasycené | 38,24 g |
| –– mononenasycené | 29,34 g |
| –– polynenasycené | 8,90 g |
| ––– omega 3 | 1,31 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 500 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 605,20 g |
| – cukry | 282,50 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 220 g 220 g krystalového cukru | Cukr bílý | 220 g |
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| šťáva ze 2 citronů | Citrón čerstvý | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 50 g 50 g kandovaných třešní | Třešně kandované | 50 g |
| 250 ml 250 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá |