Nutriční hodnoty (Slané rohlíky od Čistinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 806 kJ / 1 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,50 g |
| Tuky | 7,70 g |
| – nasycené | 1,60 g |
| – nenasycené | 4,45 g |
| –– mononenasycené | 0,81 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 329,30 g |
| – cukry | 18,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 kávová lžička sladěnky (pokud nemáme, dáme kávovou lžičku tmavého cukru) | Sladěnka | |
| na špičku malé lžičky lžičky mletou kávu | Káva mletá | |
| 1 1 polévková lžíce soli | Sůl mořská | |
| 4 4 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| celý kmín | Kmín | |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská |