Nutriční hodnoty (Hovězí v jogurtu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 489 kJ / 1 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 262,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 258,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,48 g |
| Tuky | 31,49 g |
| – nasycené | 14,86 g |
| – nenasycené | 12,36 g |
| –– mononenasycené | 8,57 g |
| –– polynenasycené | 3,79 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 109,40 g |
| – cukry | 96,80 g |
| ––– laktóza | 70,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hovězího masa | Hovězí kýta | 800 g |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 8 kuliček 8 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 5 semen celého kardamomu | Kardamom prášek | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1,5 l 1,5 l bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 1500 ml |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |