Nutriční hodnoty (Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 514 kJ / 1 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,29 g |
| Tuky | 21,04 g |
| – nasycené | 6,91 g |
| – nenasycené | 9,41 g |
| –– mononenasycené | 6,56 g |
| –– polynenasycené | 2,85 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 21,40 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 80,11 g |
| – cukry | 14,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 600 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olej | Olej řepkový | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý |