Nutriční hodnoty (Langoše hadroše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 156 kJ / 3 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,50 g |
| Tuky | 116,30 g |
| – nasycené | 57,05 g |
| – nenasycené | 54,93 g |
| –– mononenasycené | 41,15 g |
| –– polynenasycené | 13,78 g |
| ––– omega 3 | 2,70 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 440,00 g |
| – cukry | 31,40 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| cca 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 1,5 1,5 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 30 g 30 g čerstvé droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| cca 100 g 100 g másla nebo sádla | Máslo kravské | 100 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| trocha trocha vody (necháme přejít varem s protlačeným česnekem) | Voda | |
| kečup | Kečup sladký | |
| nastrouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |