Nutriční hodnoty (Kapustovo kroupová polévka s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 1 390 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,62 g |
| Tuky | 25,79 g |
| – nasycené | 10,12 g |
| – nenasycené | 15,18 g |
| –– mononenasycené | 8,29 g |
| –– polynenasycené | 6,89 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 2,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,52 g |
| – cukry | 2,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká hrst listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 2 l 2 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 2000 ml |
| 1/2 1/2 menší hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 hrst 1 hrst ječmenných krup | Kroupy ječné | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý |