Nutriční hodnoty (Kváskový žitný chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 797 kJ / 668 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,80 g |
| Tuky | 2,80 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 2,20 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 2,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 132,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 200 g |
| voda | Voda |