Nutriční hodnoty (Kapustové balenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 601 kJ / 2 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,72 g |
| Tuky | 157,85 g |
| – nasycené | 88,48 g |
| – nenasycené | 62,80 g |
| –– mononenasycené | 55,15 g |
| –– polynenasycené | 7,66 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 21,48 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 143,25 g |
| – cukry | 28,48 g |
| ––– laktóza | 10,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 600 g |
| 100 g 100 g vařené rýže | Rýže bílá | 100 g |
| 60 g 60 g slaniny | Špek | 60 g |
| 150 g 150 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 150 g |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 250 ml 250 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk na vymazání | Margarín |