Nutriční hodnoty (Lilková pasta s olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 065 kJ / 1 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,22 g |
| Tuky | 129,22 g |
| – nasycené | 18,94 g |
| – nenasycené | 108,63 g |
| –– mononenasycené | 93,62 g |
| –– polynenasycené | 15,01 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 12,16 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 12,19 g |
| Sůl | 30,17 g |
| Sacharidy | 48,97 g |
| – cukry | 32,66 g |
| ––– laktóza | 11,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 středně velké lilky | Lilek čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce soli | Sůl mořská | 30 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 120 ml 120 ml kvalitního olivového oleje | Olej olivový | 120 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku najemno nasekaný | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 cibule nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika (na kostičky) | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g černých oliv vypeckované | Olivy čerstvé zralé | 100 g |
| 60 ml 60 ml vody | Voda | 60 ml |
| 60 ml 60 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 60 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 250 g 250 g řeckého bílého jogurtu (nebo jiného, ale musí být hustý) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 250 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská |