Nutriční hodnoty (Krkovička v máslové marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 795 kJ / 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 82,77 g |
| – nasycené | 53,18 g |
| – nenasycené | 28,58 g |
| –– mononenasycené | 26,39 g |
| –– polynenasycené | 2,19 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 1,75 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,72 g |
| – cukry | 17,97 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 300 ml 300 ml černého piva pokojové teploty | Pivo tmavé 10ᵒ | 300 ml |
| 1 KL 1 KL drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 KL 1 KL sušeného zázvoru nebo kousek nastrouhaného čerstvého | Zázvor sušený | 5 g |
| čerstvá majoránka (popř. sušená) | Majoránka čerstvá |