Nutriční hodnoty (Pohankovo-citronové cupcakes)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 834 kJ / 3 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,49 g |
| Tuky | 120,99 g |
| – nasycené | 20,64 g |
| – nenasycené | 90,26 g |
| –– mononenasycené | 61,15 g |
| –– polynenasycené | 29,11 g |
| ––– omega 3 | 7,42 g |
| Vláknina | 32,89 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 3,75 g |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 548,94 g |
| – cukry | 82,35 g |
| ––– laktóza | 23,71 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek pohankové mouky | Mouka pohanková | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku palmového cukru | Cukr palmový | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku oleje | Olej řepkový | 83.3333358168602 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku podmáslí | Podmáslí | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkové pasty | Pasta vanilková | 5 g |
| šťáva a kúra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 1 měkký nízkotučný tvaroh | Tvaroh nízkotučný | |
| 250 ml 250 ml hustého řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 250 ml |
| šťávu z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| moučkový cukr | Cukr bílý |