Nutriční hodnoty (Cuketová buchta s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 198 kJ / 3 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,95 g |
| Tuky | 134,06 g |
| – nasycené | 14,60 g |
| – nenasycené | 105,70 g |
| –– mononenasycené | 77,89 g |
| –– polynenasycené | 27,81 g |
| ––– omega 3 | 7,06 g |
| Vláknina | 60,25 g |
| Cholesterol | 784 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 476,34 g |
| – cukry | 237,71 g |
| ––– laktóza | 83,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 280 g 280 g jablek | Jablko čerstvé | 280 g |
| 1/2 1/2 citrónu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 40 g 40 g lískových ořechů | Lískový ořech | 40 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 50 g 50 g fruktozy | Fruktóza | 50 g |
| 100 g 100 g sušené syrovátky | Syrovátka sušená | 100 g |
| 80 g 80 g oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 300 g 300 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 300 g |
| 12 g 12 g bio kypřícího prášku | Kypřící prášek bez fosfátů | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |