Nutriční hodnoty (Pikantní kuskus s lilkem a hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 965 kJ / 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,31 g |
| Tuky | 3,78 g |
| – nasycené | 0,98 g |
| – nenasycené | 1,88 g |
| –– mononenasycené | 0,63 g |
| –– polynenasycené | 1,26 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 19,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 127,80 g |
| – cukry | 15,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší lilek | Lilek čerstvý | |
| 250 g 250 g hlívy ústřičné (1 balení) | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| několik několik sušených rajčat naložených v oleji a bylinkách | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| čerstvá máta podle chuti | Máta peprná list čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| 1 špetka 1 špetka koriandru | Koriandr semena | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 špetka 1 špetka sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 200 g 200 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 200 g |
| vývar | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |