Nutriční hodnoty (Švédské kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 970 kJ / 1 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,97 g |
| Tuky | 104,90 g |
| – nasycené | 41,22 g |
| – nenasycené | 55,50 g |
| –– mononenasycené | 43,90 g |
| –– polynenasycené | 11,61 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 8,57 g |
| Cholesterol | 571 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 22,57 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 250 ml 250 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 250 ml |
| 200 ml 200 ml 33 % smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |