Nutriční hodnoty (Rybízový koláč s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 391 kJ / 2 722 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,00 g |
| Tuky | 129,71 g |
| – nasycené | 52,06 g |
| – nenasycené | 73,10 g |
| –– mononenasycené | 47,16 g |
| –– polynenasycené | 25,94 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 305,53 g |
| – cukry | 29,36 g |
| ––– laktóza | 10,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 35 dkg 35 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| cca 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| cukr | Cukr bílý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| cca 8 dkg 8 dkg rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 10 dkg 10 dkg plátkových mandlí | Mandle loupané | 100 g |
| vanilková tresť Vanilla Bourbon | Aroma vanilkové | |
| hnědý cukr | Cukr třtinový | |
| 1 1 tekutá smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 24 g |
| přiměřeně rybízu (já měla zmrzlý bílý, můžete jakékoliv ovoce) | Rybíz červený čerstvý |