Nutriční hodnoty (Roštěná s příchutí kávy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 311 kJ / 1 508 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 257,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 255,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,59 g |
| Tuky | 51,21 g |
| – nasycené | 22,65 g |
| – nenasycené | 23,40 g |
| –– mononenasycené | 21,87 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 668 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 4,50 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1200 g 1200 g hovězí roštěné | Hovězí roštěnec | 1200 g |
| 2 2 polévkové lžíce řepkového oleje | Olej řepkový | |
| 1,5 1,5 hrnku žampionů nakrájených na plátky | Žampion čerstvý | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku překapávané kávy | Káva espresso | 375 ml |
| 1 1 polévková lžíce grilovací či sladké chilli omáčky (lze vynechat) | Chilli omáčka | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1/4 1/4 kávové lžičky pepře čerstvě namletého | Pepř černý mletý | |
| 1 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku studené vody | Voda | 83.3333358168602 ml |