Nutriční hodnoty (Lehounké piškotové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 420 kJ / 3 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,55 g |
| Tuky | 55,27 g |
| – nasycené | 21,80 g |
| – nenasycené | 21,47 g |
| –– mononenasycené | 17,53 g |
| –– polynenasycené | 3,94 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 616 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 563,79 g |
| – cukry | 407,36 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce vlažné vody | Voda | 72 ml |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 90 g 90 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 90 g |
| 90 g 90 g Solamylu | Bramborový škrob | 90 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 230 g 230 g kompotovaných mandarinek (já přidala ještě broskve) | Mandarinka čerstvá | 230 g |
| 500 g 500 g polotučného tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kůra z 1/2 kůra z 1/2 (chemicky neošetřeného) citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 1 smetana ke šlehání 250 g (40%) | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 zakysaná smetana 250 g | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 balíček 1 balíček želatinového ztužovače za studena (Dr. Oetker) | Ztužovač želatinový | 50 g |
| 100 ml 100 ml kompotové šťávy | Šťáva z kompotu | 100 ml |