Nutriční hodnoty (Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 831 kJ / 1 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 139,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 57,05 g |
| – nasycené | 12,12 g |
| – nenasycené | 44,28 g |
| –– mononenasycené | 35,69 g |
| –– polynenasycené | 8,59 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 4,84 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězích líček | Hovězí líčka | 500 g |
| 6 ks 6 ks nenaložených sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 100 ml 100 ml červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| silný hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| 1 1 velký svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 70 g 70 g sušené šunky | Pršut | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |