Nutriční hodnoty (Quiche slaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 282 kJ / 5 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 305,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 271,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,68 g |
| Tuky | 400,00 g |
| – nasycené | 244,85 g |
| – nenasycené | 133,62 g |
| –– mononenasycené | 117,33 g |
| –– polynenasycené | 16,29 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 2,61 g |
| Sodík | 12,73 g |
| Sůl | 31,70 g |
| Sacharidy | 235,85 g |
| – cukry | 64,15 g |
| ––– laktóza | 49,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečení | Kypřící prášek | 2.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g žampiónů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 2 2 nohy klobásy - čabajky | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 300 g 300 g Balkánského sýra nebo Feta sýr | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 300 g |
| 150 g 150 g Goudy nastrouhat | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 400 g 400 g Balkánského sýra/Feta sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 400 g |
| 100 100 g černých oliv na kolečka | Olivy čerstvé zralé | |
| 1 1 prolisovaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 200 g 200 g Goudy nastrouhat | Gouda 45% t. v s. | 200 g |