Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa "nadivoko" s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 119 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 8,48 g |
| – nasycené | 1,61 g |
| – nenasycené | 5,83 g |
| –– mononenasycené | 3,93 g |
| –– polynenasycené | 1,91 g |
| ––– omega 3 | 1,15 g |
| Vláknina | 2,19 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 993 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 24,05 g |
| – cukry | 6,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích prsních řízků | Kuře prso | 500 g |
| 3-4 PL 3-4 PL divokých brusinek | Brusinky zavařené | 52.5 g |
| 150 ml 150 ml červeného vína | Víno červené suché | 150 ml |
| koření na divočinu | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 KL 2 KL hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 2 KL 2 KL Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| 2 KL 2 KL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |
| vývar kuřecí | Vývar hovězí |