Nutriční hodnoty (Sladký zelný závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 269 kJ / 2 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,80 g |
| Tuky | 148,66 g |
| – nasycené | 74,35 g |
| – nenasycené | 71,06 g |
| –– mononenasycené | 33,51 g |
| –– polynenasycené | 37,55 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 33,30 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 223,60 g |
| – cukry | 98,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g listového těsta | Listové těsto | 350 g |
| 800 g 800 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 800 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |