Nutriční hodnoty (Mleté mix po švýcarsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 612 kJ / 1 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 129,41 g |
| – nasycené | 46,85 g |
| – nenasycené | 68,05 g |
| –– mononenasycené | 54,22 g |
| –– polynenasycené | 13,83 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 5,09 g |
| Sacharidy | 14,67 g |
| – cukry | 9,91 g |
| ––– laktóza | 9,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 polévkové lžíce másla | Máslo kravské | 2 g |
| 150 g 150 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 50 50 g kousek anglické slaniny | Anglická slanina | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |