Nutriční hodnoty (Uzené karbanátky se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 060 kJ / 1 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 58,54 g |
| – nasycené | 24,99 g |
| – nenasycené | 25,04 g |
| –– mononenasycené | 21,18 g |
| –– polynenasycené | 3,87 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 833 mg |
| Sodík | 4,84 g |
| Sůl | 11,42 g |
| Sacharidy | 36,90 g |
| – cukry | 23,48 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vařeného uzeného masa (já použila z žeber) | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 300 g 300 g hlávkového bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hrst hrst nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 1 1 polévková lžíce uzené sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |