Nutriční hodnoty (Bábovka třená s mramorováním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 709 kJ / 3 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,37 g |
| Tuky | 148,52 g |
| – nasycené | 80,80 g |
| – nenasycené | 56,34 g |
| –– mononenasycené | 47,77 g |
| –– polynenasycené | 8,57 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 526 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 453,13 g |
| – cukry | 218,63 g |
| ––– laktóza | 7,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 15 dkg 15 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg hladké mouky (dávám celozrnnou) | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva nebo lžička sody | Kypřící prášek | 6 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 12,5 dkg 12,5 dkg másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 125 g |
| 1,25 dcl 1,25 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |