Nutriční hodnoty (Mangoldové lasagne)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 12 216 kJ / 2 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,43 g |
| Tuky | 59,56 g |
| – nasycené | 22,44 g |
| – nenasycené | 32,96 g |
| –– mononenasycené | 24,34 g |
| –– polynenasycené | 8,62 g |
| ––– omega 3 | 2,47 g |
| Vláknina | 27,86 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,25 g |
| Sacharidy | 464,55 g |
| – cukry | 60,51 g |
| ––– laktóza | 34,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček Lasagní | Lasagne | 500 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 4 4 větší listy mangoldu | Mangold | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 bílá část z pórku | Pórek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| oregano | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 50 g 50 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| cca 3 dl 3 dl zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |