Nutriční hodnoty (Cibulové bulky - cibulky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 474 kJ / 2 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,71 g |
| Tuky | 48,04 g |
| – nasycené | 7,31 g |
| – nenasycené | 37,08 g |
| –– mononenasycené | 23,26 g |
| –– polynenasycené | 13,83 g |
| ––– omega 3 | 3,28 g |
| Vláknina | 32,50 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 380,35 g |
| – cukry | 35,75 g |
| ––– laktóza | 6,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 150 ml 150 ml acidofilního mléka (kefír) | Mléko kravské acidofilní 3% tuku | 150 g |
| cca 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 kávová lžička octa | Ocet lihový | |
| 1,5 1,5 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 cibule červené | Cibule čerstvá | 140 g |