Nutriční hodnoty (Hovězí na česneku a na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 570 kJ / 1 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,03 g |
| Tuky | 36,88 g |
| – nasycené | 17,41 g |
| – nenasycené | 18,41 g |
| –– mononenasycené | 14,56 g |
| –– polynenasycené | 3,85 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 75,20 g |
| – cukry | 21,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hovězího masa | Hovězí kýta | 450 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce domácího kečupu | Kečup sladký | 60 ml |
| 1 palice 1 palice českého česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |