Nutriční hodnoty (Ananas na sněhových pusinkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 793 kJ / 1 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 107,00 g |
| – nasycené | 67,50 g |
| – nenasycené | 32,10 g |
| –– mononenasycené | 29,00 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 82,00 g |
| – cukry | 82,00 g |
| ––– laktóza | 22,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Mascarpone | Mascarpone | |
| 500 g 500 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 500 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| 6 6 sněhových pusinek | ||
| 1 1 ananasový kompot | Ananas zavařený | |
| 100 g 100 g hořké čokolády (zde hořké kaštany + 70% čokoláda) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 2 lístky 2 lístky nasekané čerstvé máty | Máta peprná list čerstvá | |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |