Nutriční hodnoty (Kosmatice (květ černého bezu) v kefírovo-bylinkovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 9
| Energie | 2 946 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,90 g |
| Tuky | 7,30 g |
| – nasycené | 2,54 g |
| – nenasycené | 3,00 g |
| –– mononenasycené | 0,70 g |
| –– polynenasycené | 2,30 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,62 g |
| Sacharidy | 123,70 g |
| – cukry | 19,36 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 9 9 květů černého bezu (plnějších, hustých) | Bez černý květ čerstvý | |
| 300 ml 300 ml kefíru | Kefír | 300 ml |
| 140 g 140 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 140 g |
| 1 hrst 1 hrst libečku (listy) | Libeček čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sušeného medvědího česneku (nebo 1 lžíce čerstvého) | Česnek medvědí sušený | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| tuk na smažení | Olej řepkový |