Nutriční hodnoty (Těstoviny s cuketou, sušenými rajčaty a kapary)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 110 kJ / 1 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,40 g |
| Tuky | 30,15 g |
| – nasycené | 7,11 g |
| – nenasycené | 19,01 g |
| –– mononenasycené | 6,44 g |
| –– polynenasycené | 12,57 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 3,52 g |
| Sůl | 8,55 g |
| Sacharidy | 157,93 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g bezvaječných těstovin (flíčky, vrtulky, kolínka) | Těstoviny pšeničné | 200 g |
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 100-150 g 100-150 g sušené šunky | Pršut | 125 g |
| 3-4 3-4 plody kaparů | Kapary | |
| 4-5 kusů 4-5 kusů sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 2 hrsti 2 hrsti zelené cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky kvalitní sojové omáčky nebo ústřičné omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bazalkovo-rajčatového pesta | Pesto bazalkové | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| parmazán na posypání | Parmezán |