Nutriční hodnoty (Arabský strouhaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 688 kJ / 4 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,25 g |
| Tuky | 166,12 g |
| – nasycené | 63,04 g |
| – nenasycené | 88,50 g |
| –– mononenasycené | 64,60 g |
| –– polynenasycené | 23,90 g |
| ––– omega 3 | 5,21 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 746,80 g |
| – cukry | 225,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku krupicového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžičku 1 lžičku vanilkové esence | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 200 ml 200 ml domácí meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková |