Nutriční hodnoty (Hráškový salát se slaninou a mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 516 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 40,05 g |
| – nasycené | 15,44 g |
| – nenasycené | 23,86 g |
| –– mononenasycené | 20,76 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 18,21 g |
| – cukry | 9,37 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké plátky slaniny | Špek | |
| cca 100 g cca 100 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 100 g |
| 125 g 125 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| hrst hrst sekané petrželky (nebo máty) | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |