Nutriční hodnoty (Smetanovo-sametová míchaná vejce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 870 kJ / 925 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 75,36 g |
| – nasycené | 30,92 g |
| – nenasycené | 29,90 g |
| –– mononenasycené | 24,80 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (nejlépe domácí) | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 dl 1 dl smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| případně slanina na opečení | Špek |