Nutriční hodnoty (Květákový mozeček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 982 kJ / 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 30,82 g |
| – nasycené | 7,39 g |
| – nenasycené | 14,42 g |
| –– mononenasycené | 11,48 g |
| –– polynenasycené | 2,94 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 5,87 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 11,10 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička fenyklových semínek | Fenykl semena | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |