Nutriční hodnoty (Řez pudinkový s jahodami a tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 043 kJ / 3 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 129,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,48 g |
| Tuky | 84,76 g |
| – nasycené | 33,48 g |
| – nenasycené | 33,51 g |
| –– mononenasycené | 26,55 g |
| –– polynenasycené | 6,97 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 14,92 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,27 g |
| Sacharidy | 434,54 g |
| – cukry | 342,62 g |
| ––– laktóza | 24,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 60 g 60 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 60 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kakaa | Kakao prášek | 6 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| 500 g 500 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 150 g 150 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 balení 1 balení želatiny | Želatina vepřová | 10 g |
| pár lžic pár lžic pikantní červené marmelády (na potření) | Marmeláda jahodová | |
| 500 g 500 g jahod | Jahody čerstvé | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 12 g |
| 100 ml 100 ml vody (podle potřeby) | Voda | 100 ml |
| 100 ml 100 ml červeného sirupu (podle potřeby) | Sirup malinový | |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku jahodového pudinku | Puding v prášku | |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |