Nutriční hodnoty (Filety z mořských ryb na rajčatech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 240 kJ / 1 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,80 g |
| Tuky | 57,26 g |
| – nasycené | 15,35 g |
| – nenasycené | 41,38 g |
| –– mononenasycené | 28,14 g |
| –– polynenasycené | 13,24 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 13,66 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 51,82 g |
| – cukry | 29,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 filety 4 filety z pangasius (jakýchkoliv mořských ryb) | Pangas filet | 800 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 lžička 1 lžička bazalky | Bazalka čerstvá | 5 g |
| 200 ml 200 ml rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 200 g |
| 2 dl 2 dl bílého suchého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| bílý pepř | Pepř bílý |