Nutriční hodnoty (Lilek s ořechy (Badridžany nigvzit))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 635 kJ / 2 542 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,80 g |
| Tuky | 197,32 g |
| – nasycené | 15,66 g |
| – nenasycené | 151,56 g |
| –– mononenasycené | 15,80 g |
| –– polynenasycené | 135,76 g |
| ––– omega 3 | 22,50 g |
| Vláknina | 51,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 107,50 g |
| – cukry | 41,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg lilku (asi 3 ks) | Lilek čerstvý | 1000 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 300 g |